Cafeterialeitung (w/m/d)

  • Soltau
  • Vollzeit
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Mit unseren 30 Betriebsstätten ist die MEDICLIN à la Carte GmbH ein bundesweiter Arbeitgeber. Wir versorgen die Akutkrankenhäuser, Rehakliniken, Medizinischen Versorgungszentren und Seniorenresidenzen der MEDICLIN und über die MEDICLIN Gruppe hinaus Schulen, Kindergärten, Pflegeeinrichtungen und Betriebskantinen. Momentan beschäftigen wir 800 Mitarbeiter*innen.

Zur Unterstützung unseres Teams der MEDICLIN Klinikum Soltau suchen wir ab sofort eine

Cafeterialeitung (w/m/d)

Ihre Aufgaben

  • Betreuung und Organisation einer modern ausgestatteten Cafeteria
  • Mitarbeiter anleiten und motivieren, „unproduktive ausgetretene Wege“ verlassen und Sichtweisen verändern
  • Dienstplangestaltung
  • Kontrolle und Präsentation unseres Warenangebotes, Wareneinkauf und Lagerhaltung
  • Weiterentwicklung von verkaufsfördernden Maßnahmen
  • Qualitätskontrolle und Überwachung der Hygienevorschriften (HACCP)

Ihr Profil

  • Servicefachkenntnisse aus der Hotellerie, Gastronomie oder aus dem Verkauf, bevorzugt aus dem Bäckereihandwerk
  • Gute Kenntnisse in der administrativen Betriebsführung sowie betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis
  • Erfahrung mit Systemkassen und Auswertungen, sowie gute Kenntnisse in MS-Office.
  • Die Fähigkeit zu motivieren, „unproduktive ausgetretene Wege“ zu verlassen und Sichtweisen zu verändern
  • Organisationstalent, Empathie und ein hohes Maß an Kundenorientierung
  • Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
  • Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und Serviceorientierung
  • Interesse an einer langfristigen Beschäftigung

Wir bieten

  • Einen spannenden, abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit der Gewissheit, Veränderungen umsetzen zu können
  • Sozial verträgliche, planbare Arbeitszeiten
  • In- und externe Fort- und Weiterbildungsangebote über unsere MEDICLIN Akademie

Die vorliegende Stelle ist für schwerbehinderte Bewerber (w/m/d) geeignet.

Ihre Ansprechperson

Fragen zur ausgeschriebenen Stelle beantwortet Ihnen gerne Herr Horst-Peter Faßbender, Fachbereichsleiter, unter Tel. 0172 / 24 64 301.
 
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!